Десерты Сладости Выпечка

|

Что такое цедра лимона : это кожура или мякоть,или то и другое? тонкий наружний слой, желтый без белого. Белый дает горечь. это кожура. Цедра — внешняя, тонкая цветная кожица плодов цитрусовых растений, очищенная от белого, рыхлого подстилающего ее слоя. Цедра снимается обычно острым ножом спиралью и затем просушивается в сухом помещении на открытых поверхностях, прикрытых
Read More

|

Какие витамины в финиках Чем полезны финики? Финики содержат в себе большое число различных витаминов и минеральных элементов. Они богаты клетчаткой, жирами и белками. Из минеральных соединений в финиках содержится натрий, калий, кальций, магний, железо, сера, фосфор и хлор. Кроме того, плоды финика содержат витамин А, бетакаротин, витамины B1, B2, B3 и B6. Вот лишь
Read More

|

Что сделать с замороженными ягодами, если ими надо украсить торт, что-бы они не давали сок? Торт украсьте свежими или замороженными ягодами. Приготовьте гель: сахар растворите в воде, нагревая на среднем огне, добавьте разведенный желатин и ваниль. Нанесите на торт. ПРИСЫПАТЬ САХАРНОЙ ПУДРОЙ ИЛИ СДЕЛАТЬ ЖЕЛЕ или обвалять в молотых орешках. Еще можно оставить место на
Read More

|

Сколько калорий в пирожках? Очень много, точно не знаю) ) ну очень)) слоеный -с корицей — 440с малиной -410с сыром — 390с яблоком — 390гамбургер-260 Пирожки с картофелем и мясом Тесто. 350 г. картофеля, 5 яиц, 200 г. говяжьего мяса, 30 г. растительного масла, 20 г. репчатого лука, петрушка, укроп, чрный молотый перец. Тесто для
Read More

|

Как сделать шоколадное масло в домашних условиях? Шоколадное масло или крем? Если масло, то просто слив масло плюс какао порошок . Если крем то слив масло плюс сгущенка плюс какао или растопленный шоколад. Удачи. 1 ВАРИАНТ — 0,5 кг масла; 1 стакан сахарной пудры; 2 ст. ложки какао — все перемешать.2 ВАРИАНТ — 100 г
Read More

|

Что такое фруктоза? Это тоже что и Агапурин ретард Это полисахарид. ФРУКТОЗА (fructose) — простой сахар, присутствующий в меде и некоторых фруктах (например, в. инжире) . Фруктоза является одним из двух Сахаров, входящих в состав сахарозы. Попадая в организм человека с пищей, она используется для выработки энергии в печени в процессе гликолиза. Фруктоза является важной
Read More

|

Сколько конфет в 1 кг купи 100 грамм и посчитай! потом поделишь. Насколько я знаю, 100 г обычных шоколадных конфет с начинкой составляют 6-7 конфет. Если конфеты вафельные, то примерно 8 — 9 конфет. В 1 кг соответственно — 60-70 тех или 80-90 вафельных. Если конфеты маленькие, то их будет побольше. 60-70 конфет В 1
Read More

|

Торт "Негр в пене" Торт "Негр в пене" Для теста:2 яйца1 стакан сахара1 стакан кефира1 столовая ложка соды1 стакан варенья из черных ягод2 стакана муки Для крема:700 г сметаны1,5 стакана сахара1 лимон Яйца растереть с сахаром. Кефир перемешать с вареньем (для этого торта лучше всего использовать варенье из черники или черной смородины) . Соединить обе
Read More

|

Какой крем для торта медовик подходит лучше и является правильнм? Вареная сгущенка. Крем:1 банка вареной сгущенки взбить с 1 пачкой (250 гр) сливочного масла————————-СЛИВОЧНЫЙ (СМЕТАННЫЙ) КРЕМ0,5 л густой сметаны (30%) или сливок (3335%), 1 стакан сахара (размолотого в пудру)——————— крем для торта медовый: 1 стакан сахара, 2ст. ложки муки, 2 желтка, 2стакана молока, 100 гр.
Read More

|

Как приготовить пряники в домашних условиях? 2 яица1 стакан сахара200 г растопленного маргарина1 стакан молока (можно кислого, можно кефира)муки столько. чтобы тесто можно было раскатать, но не очень крутое чтобы былораскатать в пласт толщиной 1 см, посыпать сахаром, вырезать круглой формочкой пряники,выпекать на смазанном раст. маслом протвине при 200 градусах около 20 мин 500г. меда,
Read More

|

чем пышки отличаются от пончиков по форме и способу приготовления? я думаю что пышки пекут. а пончики жарят во фритюре Пышки пекут в духовке, а пончики жарят в кипящем масле. этого термина существуют и другие значения, см. Пончик (значения) . Пышка, покрытая шоколадомПончик, также пышка круглый, жареный в масле, обычно сладкий пирожок (внимание, этимологически пончик
Read More

|

Торт "Прага" ТОРТ ПРАЖСКИЙДля коржей вам понадобится:Яйца 2 штукиСахар 1 стаканСметана 200г Сгущенка 0.5 банкиКакао порошок 4 чайные ложки Мука 1.5 стаканаСоль на кончике ножа Для крема вам понадобится:Сгущенка 0.5 банкаЯйцо 1 штукаМука 2 столовые ложкиМасло сливочное 150 гСахарная пудра 2 3 столовые ложки Для пропитки коржей вам понадобится (у меня ушла только половина) :Сахар
Read More

|

Подскажите рецепт крема для торта Наполеон!!! Рецепты крема для наполеонаДля прослойки коржей используют заварной или масляный крем или тот и другой одновременно. Продукты для заварного крема: 1/2 литра молока, 3 яйца, 1 стакан сахарного песка, 100 г сливочного масла, 2 столовые ложки (с верхом) муки, ванилин. Продукты для заварного крема с маслом: 2 стакана молока
Read More

|

Как сделать сахарную пудру в домашних условиях? сахар размолоть в кофемолке до образования пудры С помошью кухонного комбайна!!! Перемолоть сахар в кофемолке. Сахарный песок мелешь в кофемолке и получаешь сахарную пудру.. . Легко и быстро… Сахар в кофемолку… и готово Помолоть в кофемолке сахар. SAHARNYU PUDRU BEZ MIKSERA ILI KOFFEMOLKI NESMOJESH SDELAT перемолоть в кофемолке.
Read More

|

Как приготовить начинку из лимона для пирога? выжать сок 5 лимонов, добавить 220 г сахара, 3 желтка и уваривать на очень маленьком огне или водяной бане 20 минут (до загустения) . остудить и выложить массу на выпеченную заготовку с бортиками из песочного теста (в тесто добавить цедру 1 лимона) , сверху выдавить из кондитерского мешка
Read More